Sonso la Horno

Ingredientes
3 yucas
2 cucharadas de margarina
Charque
Queso y sal a gusto



Preparación
Pelar las yucas y cocerlas hasta que ablanden. Cuando estén listas molerlas en el tacú, luego hacer una mezcla con la sal y la margarina, el queso y el charque. Amasar bien.
Elaborar dos círculos de regular grosor,  y tapar con el otro círculo. Llevar al horno a temperatura media. Durante 15 minutos.